チョコレート

チョコレートの原料となるカカオと砂糖はほとんどが途上国の人々の手によって作られていたます。
彼らの多くは毎日まともにご飯を食べることすらできない暮らしをしています。

その中には奴隷のような生活を強いられている人や貧しさゆえ子供を３歳まで育てられず亡くしてしまう人もいます。

小さいときに売られたり騙されたりして、カカオ農場に連れてこられた子供もたくさんいます。

一方「フェア・トレード」では
作る人にも食べる人にも、そして環境にも“やさしい”チョコレートをお届しています。たとえば生産者が協力して作ったカカオや砂糖を生活が保障できるだけの価格で買い取り、環境に配慮した農法が続けられるよう支援しています。
　　　　　　　　　
　また彼らが人間らしい暮らしを取り戻せるよう教育や福祉の支援を続けながら「作る人」と「食べる人」の間に「顔が見える関係」を作り出そうとしています。
顔が見えることにより私たちは遠い国に思いを馳せることができるのかもしれません

この「フェアトレードチョコレート」は金沢でサロンをしているお友達から教えていただきました。
そして、今日彼女から「フェア・トレード」のチョコレートをプレゼントして頂きました！！
ありがとう♪
そして、ただいま「ルーチェ」にご来店いただいたお客様に「バレンタインデー期間中」チョコレートをプレゼントさせていただきます
今日、食べさせて頂きましたがとってもおいしかったです！！
お楽しみに☆
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　

美味

今日お土産をいただきました！
白川の栗を蒸した季節限定のお菓子だそうです
くいしんぼうの私はすぐ食べてしまいました
中身は本当に「栗」そのものの味で、甘味も控え目でとってもヘルシーな感じのお菓子でとってもおいしかったです！！
もう夜も遅かったのですが、食べてしまいました・・・

高山

本日は高山へ行ってまいりました！
以前から気になっていた布久庵という茶房に入ってみました！
中はとてもレトロな感じで、普通のお家の中に椅子とテーブルが置かれているという感じ・・・
でもとても落ち着く雰囲気で１度で気に入りました

回廊式の中庭を眺めるテーブル席で、くずきりとお抹茶のセットをいただきました
他にも明治の蔵を改装した喫茶室やお座敷のお席もあり、お部屋を出た廊下には飛騨のてぬぐいや、器、下駄、お香などが並ぶ和雑貨コーナーもあり、とても楽しい空間でした！
茶房・　和雑貨「布久庵（ふきゅうあん）」
　　　　　　岐阜県高山市下一之町１７
　　　　　　　　　　　　　　　電話　[phone]
　　　　　　　　　　　　　　　営業時間：１０時～１７時
　　　　　　　　　　　　　　　定休日：火曜日

うぐいす餅

今日は高校生のお客様から「手作りうぐいす餅」をいただきました！
彼女は今年の４月から県外の美容関係の学校へ進学されます！
本当は、お菓子づくりが大好きなので、お菓子関係の学校へ行くか、美容関係の学校へ行くか迷ったらしいですが、美容関係の方へ進まれるそうです
今日頂いた、うぐいす餅、超おいしかったです！
売り物みたいでしたよ
将来が楽しみですね！！
私はお菓子作りは、本当に苦手・・・というか面倒くさい
だから、お菓子を作られる人って尊敬です

ヒーリング

mixのコミュニティでのヒーリング無料モニターで、ヒーリング体験をさせていただきました。
私はいっつもなんだけど、ついその日をカレンダーやスケジュール帳に記入していても忘れてしまっているのです
でも、その日の朝から腰がとても痛くなって、何年か前にぎっくり腰みないなのをした箇所が痛くなってたのです。
（でもその時もヒーリング体験の日だとは忘れていました・・・）
お昼すぎにはピークに達して座っていることも辛いくらいで、大変だ・・・と思っていました。
結局は昨日お世話になってます整体へ行ってきたら、ずいぶん楽になったのですが・・・
それで、やっと気がついたのですが、その日（腰が痛くなった日）はヒーリングを遠隔で送ってもらう日だったのです
ヒーリングしていただいた方からこんなことを言われました・・・
腰の痛みは強いエネルギーを何の前触れもなく、流れてきた為に起こった事なんだそう・・・
普通はきちんとグランディングして、準備するのだけど、その日は急に流れたので、体が危険を察して、腰の痛みの症状が出てきたそうです。
なので、今日はたくさんグランディングしました。
腰もだいぶよくなり、よかったです！！